زمانی که هنوز خورشید از پس کوههای بلند سر بر نیاورده و شهر در خوابی عمیق فرو رفته است، مردان و زنانی هستند که روز خود را آغاز کردهاند. کسانی که نبض حیات جامعه در دستان پینهبستهی آنها میتپد. صحبت از قشری است که نه تعطیلی میشناسند و نه خستگی؛ صحبت از روز دامدار است. روزی برای یادآوری همتی بلند که سفرههای ما را رنگین و سلامت جامعه را تضمین میکند.
در تقویم فعالیتهای اقتصادی و تولیدی کشور، شاید کمتر روزی به اندازه روز دامدار اهمیت استراتژیک داشته باشد، هرچند که گاهی در هیاهوی زندگی شهری نادیده گرفته میشود. شرکت کیمیای وحدت به عنوان عضوی کوچک از خانواده بزرگ صنعت دامپروری کشور، بر خود واجب میداند که این روز فرخنده را به تمامی همکاران، شرکای تجاری و دامداران زحمتکش تبریک عرض نماید.
دامداری؛ میراثی کهن، صنعتی مدرن
دامداری در سرزمین ما ایران، تنها یک شغل نیست؛ بلکه بخشی از هویت و تاریخ ماست. از هزاران سال پیش که نیاکان ما در فلات ایران به اهلی کردن حیوانات پرداختند، روز دامدار در واقع هر روزی بود که انسان توانست با طبیعت تعامل کند. اما امروز، این حرفه از شکل سنتی خود فاصله گرفته و به صنعتی پیچیده، علمی و دقیق تبدیل شده است.
امروزه دامدار موفق کسی نیست که تنها تعداد دام زیادی داشته باشد، بلکه کسی است که دانش ژنتیک، تغذیه، مدیریت جایگاه و بهداشت را در هم آمیخته است. در روز دامدار، ما نه تنها از یک شغل، بلکه از یک دانش تخصصی تجلیل میکنیم. دانشی که اگر نباشد، چرخه غذایی کشور فلج خواهد شد.
امنیت غذایی؛ مدیون دستان دامدار
وقتی از «امنیت غذایی» صحبت میکنیم، دقیقاً از چه چیزی حرف میزنیم؟ امنیت غذایی یعنی دسترسی فیزیکی و اقتصادی تمام مردم به غذای کافی، سالم و مغذی. در این تعریف، نقش دامداران غیرقابل انکار است. تأمین پروتئین حیوانی (شیر، گوشت قرمز، لبنیات) که بخش اصلی هرم غذایی را تشکیل میدهد، مستقیماً حاصل رنج و تلاش این عزیزان است.
در روز دامدار، باید به یاد داشته باشیم که هر لیوان شیر و هر وعده غذایی سالمی که به دست فرزندان این سرزمین میرسد، حاصل شببیداریها و مراقبتهای شبانهروزی دامدارانی است که با وجود نوسانات بازار، خشکسالیها و چالشهای اقتصادی، سنگر تولید را رها نکردهاند.
چالشهای پنهان و استقامت آشکار
شاید برای کسانی که از دور نظارهگر هستند، دامداری شغلی پرسود و ساده به نظر برسد، اما ما در مجموعه کیمیای وحدت که افتخار همراهی و تأمین نیازهای این قشر را داریم، به خوبی با چالشهای آن آشنا هستیم. گرانی نهادهها، کمبود نقدینگی و سرمایه در گردش، بیماریهای دامی و نوسانات قیمت فروش محصولات، تنها بخشی از کوه یخی مشکلات است.
تبریک گفتن روز دامدار زمانی معنا پیدا میکند که ما در کنار تبریک زبانی، درک عمیقی از این مشکلات داشته باشیم. دامدار نمونه امروز، کسی است که در میان طوفان مشکلات اقتصادی، کشتی تولید را به سلامت هدایت میکند. این استقامت ستودنی است و شایسته بالاترین تقدیرهاست.
کیمیای وحدت؛ همگام با دامداران در مسیر تعالی
ما در شرکت کیمیای وحدت اسپادان، خود را جدا از جامعه دامداران نمیدانیم. رسالت ما تنها فروش محصول نیست؛ بلکه ایجاد یک زنجیره ارزش پایدار است. وقتی ما در واحدهای تولید خوراک دام، شیر خشک و بستهبندی گوشت فعالیت میکنیم، در واقع حلقههایی از زنجیری هستیم که ابتدای آن به دست پرتوان دامدار و انتهای آن به سفره مصرفکننده متصل است.
در این روز دامدار، افتخار میکنیم که توانستهایم با ارائه خوراک دام باکیفیت و استاندارد، دغدغهی تغذیه گلههای شما را کاهش دهیم. ما میدانیم که ضریب تبدیل مناسب و سلامت دام، خط قرمز شماست و تعهد ما در کیمیای وحدت، پاسداری از این اعتماد است. بازدیدهای اخیر مسئولین استانی و تأکید بر تکمیل زنجیره تولید در مجموعه ما، گواهی بر این مدعاست که ما میخواهیم بازویی توانمند برای شما باشیم.
نگاه به آینده؛ دامداری هوشمند و پایدار
با فرا رسیدن روز دامدار، فرصتی است تا به آینده نیز نگاهی بیندازیم. آیندهی این صنعت در گرو «بهرهوری» است. استفاده از تکنولوژیهای نوین، اصلاح نژاد، و استفاده از خوراکهای فرموله شده دقیق، راهی است که باید طی کنیم. دنیا به سمت دامداری هوشمند میرود و دامداران پیشروی ما نیز باید در این مسیر گام بردارند.
شرکت کیمیای وحدت متعهد است که با تحقیق و توسعه مداوم، محصولاتی را عرضه کند که نه تنها نیاز امروز، بلکه نیازهای فردای صنعت دامپروری را پاسخگو باشد. ما معتقدیم که روز دامدار باید روز جشن شکوفایی تکنولوژی در مزارع و دامداریهای کشور باشد.
نقش دامداران در اقتصاد مقاومتی
اقتصاد مقاومتی به معنای تکیه بر توان داخلی و کاهش وابستگی به خارج است. چه کسی بیش از یک دامدار مصداق این تعریف است؟ دامداران با تبدیل علوفه و نهادهها به باارزشترین کالاهای خوراکی، ارزش افزودهای خلق میکنند که پایههای استقلال کشور را محکم میکند. هر کیلو گوشت یا شیری که در داخل تولید میشود، گامی است به سوی بینیازی از واردات.
بنابراین، روز دامدار در واقع روز جشن استقلال غذایی کشور است. ما به عنوان همکاران شما در کیمیای وحدت، دست تکتک شما جهادگران عرصه تولید را میبوسیم و به همکاری با شما بر خود میبالیم.
سخن پایانی: پیمانی برای فردا
در پایان، ضمن تبریک مجدد روز دامدار به تمامی فعالان این عرصه، بهویژه دامداران استان اصفهان و شرکای تجاری شرکت کیمیای وحدت، آرزومندیم که سال پیشرو، سالی پر از برکت، بارشهای آسمانی فراوان و رونق اقتصادی برای شما باشد.
امیدواریم که صدای رسای شما در خصوص مشکلات سرمایه در گردش و موانع تولید، بیش از پیش به گوش مسئولین برسد و ما نیز در مجموعه کیمیای وحدت قول میدهیم که همچون گذشته، با تمام توان در کنار شما باشیم. بیایید در این روز عهد ببندیم که با همدلی و وحدت، کیمیایی از تلاش و برکت بسازیم و ایران عزیزمان را آبادتر از همیشه کنیم.
روزتان مبارک، تنتان سلامت و دامتان افزون باد.
روابط عمومی و مدیریت شرکت کیمیای وحدت اسپادان